防長鶴（赤）生酒・おりがらみ生 新酒できました！
防長鶴の新酒ができました！
毎年ご好評いただいております、
・防長鶴（赤）純米無濾過生原酒
・防長鶴（赤）純米無濾過おりがらみ生原酒
入荷いたしました！
山縣本店では、「生酒」も数か月貯蔵して味をのせてから出荷しております。
しぼりたてより、低温貯蔵することで味わいがのってうまみが出る酒質と考えております。
「防長鶴（赤）」の新酒は2024年1月にしぼり、-5度の冷蔵庫で低温貯蔵することで、味わいが増しております。
フレッシュな味わい、ふくらみのある旨味、すっと切れる後口で、非常にバランスの良い新酒です。
ぜひこの機会にお楽しみください♪
