■■味わいについて■■ 山口大学農学部の学生が６次産業やSDGs、地域産業界の取り組みを学ぶ機会を設けるために実習で栽培した紅芋を100％使用し、芋焼酎を仕込みました。芋焼酎の製造にも学生が参加し、芋を洗い、切る作業や、一次仕込みの発酵の原料をつくる作業を体験しました。 学生の夢と情熱で造り上げた芋焼酎です。 はじめに甘い芋の香りとすっきりとした味わい。それから芋のねっとり感。さっぱりした後味とほど良い余韻が感じられます。 ■■商品について■■ 合う料理：さつま揚げ 　　　　　豚バラ串焼き 芋の品種：山口県産紅芋（山口大学農学部農場） 原材料：さつまいも、米こうじ アルコール度数：25度 飲み方：ロック 　　　　水割り 　　　　ソーダ割り 保存方法：常温 ■■発送に関しまして■■ ・当商品は【常温】での発送となります。 ・ラッピングをご希望の方は、箱入をご購入ください。 ・720ｍｌは12本まで同じ箱で配送できます。 ※1回のご注文では、１つのお届け先のみの発送になります。 ■■発送までの日数に関しまして■■ ご注文後３営業日以内に発送します。 できる限り早い対応を心がけておりますが、小さい蔵ですので、注文状況などによって少しお待たせしてしまうことがありますことをご了承いただければ幸いです。 お急ぎの場合は、備考欄にその旨記載いただくか、メールにてご連絡くださいませ。